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八角  八角が香る、定番台湾料理です。 3鍋にサラダ油を熱して豚バラ肉を炒め、色が変わったらにんにく、しょうが、八角を加えて炒めます。 4Aを加え、沸騰したら弱火で5分煮込みます。 このレシピで使ったスパイス＆ハーブ スターアニスのレシピ集 これまでのスターアニスを使った料理たち↓ 台湾名物＊茶葉蛋レシピ 台湾のコンビニに入ると、独特の漢方みたいなニオイがします。 その正体がスターアニス（八角）でした。 卵を茶葉で煮込む、台湾風の煮卵レシピです。 八角 料理 レシピ